Фото: Кето диета, список продуктов, рацион
Фото: Кето диета, список продуктов, рацион

Кето диета способствует не только похудению. Последние исследования ученых доказывают эффективность такого рациона питания, и врачи рекомендуют его при многих заболеваниях головного мозга и не только. Кетогенная диета — это лечение болезни Альцгеймера и Паркинсона, депрессии, аутизма, эпилепсии, рака и мигрени. В данной статье мы рассмотрим список продуктов, разрешенных при кето диете.

Кето диета — список продуктов, рацион

Диета низкоуглеводная и высокожировая, схема питания такова:

  • 65-70% жиров,
  • 25-30% белков,
  • 5% углеводов
  • и самое важное — 0% сахара.
Схема: Кето диета - разрешенные продукты
Кето продукты: Какие продукты можно есть при кето диете?

Разрешенные продукты при кетогенной диете — мясо, птица, рыба и морепродукты; яйца; орехи (нельзя арахис); ягоды; зеленые овощи; фрукты (нежелательно — бананы, мандарины, виноград). Пища должна быть без красителей и сахара.

Читайте статью: КЕТО МЕНЮ — варианта завтрака, обеда и перекусов

Кето продукты — разрешенные продукты при кетогенной диете

  1. Мясо, рыба, птица, морепродукты и яйца (в любом виде).
  2. Животные жиры:
    • жирные сорта мяса, сало;
    • топленое масло без ограничений;
    • сливочное масло, сметана 25% жирности и выше;
    • сливки от 30% и выше;
    • сыр не обезжиренный, зрелый (не брынза, не творожный).
  3. Растительные жиры:
    • масло не из семечек, т.е. оливковое, кукурузное, грецкого ореха, кокосовое и т.д.;
    • можно майонез на оливковом масле без сахара (домашний майонез – яйцо, оливковое или кукурузное масло, лимон или уксус, соль по желанию);
    • миндальное молоко;
    • кокосовое молоко;
    • кокосовое масло.

      овощи для кетодиеты
      Фото: овощи для кетодиеты
  4. Овощи:
    • любые несладкие овощи, не подвергнутые термической обработке;
    • авокадо (оно жирное – это хорошо для диеты и сытно);
    • листовые салаты и зелень, огурцы, репа, редис, дайкон, зеленая редька.
    • сладкие овощи (помидор, морковь, свекла) – не более 50 грамм в сутки, не подвергать тепловой обработке.
  5. Фрукты твердой консистенции:
    • яблоки — не более 1/2 яблока в сутки;
    • лимон максимум 1 в сутки;
    • мандарин максимум 1 в сутки.
  6. Кето продукты: ягоды
    Фото: Кето продукты: ягоды

    Ягоды: малина, ежевика, брусника, клюква, черника, голубика, облепиха (хорошо, если они будут ежедневно, всего 50-100 грамм в сутки, можно размороженные).

  7. Орехи (до 50 грамм в сутки):
    • грецкие, кедровые лучше всего;
    • фундук, миндаль, кешью тоже можно, но немного;
      • арахис нельзя совсем.
  8. Пить воду. Чай и кофе тоже можно. Если любите кофе с молоком – можно с кокосовым молоком (из жестяных банок оно вкуснее, чем из пакетов). Также можно максимум 50мл в сутки обычного молока.
  9. Подсластитель, если он нужен – Эритрит (Эритрол).

Важно: наедаться досыта, не голодать. Поначалу есть почаще, чтобы не терпеть голод. Затем (2-3 недели) аппетит снизится до обычного.

Запрещенные продукты

Уточнения по продуктам, от которых стоит отказаться:

  1. Злаки любые и любые бобовые.
  2. Семечки любые и масла из них.
  3. Всё, что сделано из молока и само молоко, кроме зрелого сыра, жирной сметаны и сливочного масла.
  4. Сахар и мёд, фруктоза, глюкоза.
  5. Соки.
  6. Сладкие и мягкие фрукты — хурма, арбуз, дыня, виноград, банан, апельсин, мандарин и др.цитрусовые (лимон можно – в нем меньше сахаров).
  7. Сухофрукты любые.
  8. Готовые к употреблению продукты, которые были сделаны фабричным способом.

Строго под запретом хлеб, все крупы, картофель, сладости.

Запрещенные продукты при кетогенной диете
Запрещенные продукты при кетогенной диете

Видео: Какие продукты разрешены при кето диете

Кетогенная диета — видео

 

Ответить

Please enter your comment!
Please enter your name here